ماذا كان إفطارك اليوم؟

عبد الرحمن · 04-10-2006, 09:26 PM

ما شاء الله تقبل الله طاعاتكم وقواكم جميعا على الطاعات في هذا الشهر الفضيل
اليوم كان الإفطار تمر , عصير عنب, سلطة , بفتيك, وتحلينا بالبودنج

ما شاء الله صحتين اختنا عدن أكلت الورق عنب وكوسى من أطيب الطعام عندي تقبل الله طاعاتكم ولكن ما هو البطاطا بالكيس اختي الكريمة قد يقال يعني (شيبس)

أبو العلمين · 04-10-2006, 11:21 PM

مرحبًا بك ِ اختي وردة بارك الله فيك ِ

المثنى · 05-10-2006, 12:18 AM

كان افطارنا اليوم ماء ـ تمرـ صينية باذنجان بالصلصة واللحمة المفرومةـ شوربة ـ سلطة خضراء ـ والمشروب شراب التمر هندي وشراب الكركديه البارد.

وردة المدينة · 05-10-2006, 03:11 AM

بسم الله عليكم... فطورًا هنيئًا... حفظكم الله تعالى أخواتي أخوتي الكرام

فردًا فردًا...

كذلك نفس السؤال الذي طرحه الأخ عبد الرحمن للأخت عدن, بالانتظار...

أختي اليمامة: ما هو هذه الأسماء التي ذكرتها؟ ممكن تشرحين لنا؟

السنائية · 06-10-2006, 02:57 AM

إقتباس:

المشاركة الأصلية بواسطة اليمامة

صحتين وعافية يا الحنبلي

اليوم أفطرنا على دجاج بروستد وبطاطا ومعجنات (بيتزا،ورقاقات، فطاير) فتوش وشوربا العدس

أكلنا كلاج ومفروكة بعد الافطار

بالاذن من الاخت اليمامة
سأشرح أنا يا أختي وردة المدينة
الدجاج البروستد هو قطع الجاج المخلوطة بخلطة خاصة بالطحين والبهارات ثم يتم قليها يعني مثل (KFC) أو Kentacky Fried Chicken
أما المعجنات فالبيتزا أظن أنها معروفة والرقاقات هي عجينة رقيقة تحشى بالجبنة او اللحمة ويتم قليها بالزيت وتعتبر من المقبلات الاساسية في الرمضانية كالفتوش والشوربا
والفطاير أيضا عجينة تعمل على شك مثلث تحشى بخلطة السبانخ مع البصل والحامض وتوضع في الفرن
وشوربا العدس هي عبارة عن عدس اسود يتم سلقه ثم طحنه عالخلاط ويقلى له بصل وقليل من السمن او الزيت مع رشة كمون وملح حسب الرغبة
أما الكلاج فهي الحلوى الأكثر شهرة في رمضان في لبنان، بل تكاد لا تنزل هذه الحلوى الى الاسواق الا في رمضان، وهي عبارة عن رقائق كبيرة مدورة توضع داخلها حشوة كالقشطة مطبوخة من نشاء وماء ورد وتبلل هذه الرقائق بالحليب ثم تطوى حتى تاخذ شكل مربع او مستطيل وتقلى بعد الافطار بالزيت الساخن جدا فتأخذ لونا ذهبيا ويوضع عليها القطر وتأكل ساخنة
والمفروكة أيضا حلوى عبارة عن سميد مفروك بالسكر المحروق حتى يصير لونه بني، يوضع عليه قشطة وفوق القشطة المكسرت اللذيذة المقلية كاللوز والصنوبر

المثنى · 06-10-2006, 04:48 AM

اليوم أفطرنا على تمر وشوربة ومقلوبة بالدجاج ولبن رايب ثم شربنا شراب التمر هندي وميرندا وتحلينا قطايف بالقشطة والفاكهة عنب.
والحمد لله الذي رزقنيه من غير حولٍ مني ولا قوة.

وردة المدينة · 08-10-2006, 02:18 PM

وهناك من لا يجد الفطور على هذا.. الله المستعان.

ادعوا الله لي ان يغفر لي ذنوبي ويرزقني الفهم السليم.

Rebel System · 11-10-2006, 08:35 PM

همبرغر
تمر
شوربة
بطاطا مقلية
فرانسيسكو
و بيبسي
و سبرايت لايت

الوالي · 11-10-2006, 09:54 PM

إحم إحم إحم
صحة صحة وهنا لكل الأعضاء

افطارنا اليوم كان:
عزيمة عند الاقارب

يعني الحمد لله ما طبخنا اليوم ( شي بيتعب صدقاً، الله يساعدكم يا ستات البيوت)
وكان الأكل كالتالي:
-تمر وماء
1- شوربة عدس
2- فتوش "طبعاً"
3- تسقية
4-رقاقات او سنبوسك بالجبن
5-كبة مقلية ومحشية باللحم المفرم
6-بفتاك مع البطاطا
7-صينية رز مع دجاج (شي لذيييييييييييييييذ جداً جداً )
8- عصير فيمتو و تمر هندي و تانج بنكهة البرتقال

وشربنا شاي وتحلينا بالحلويات المشكلة وقلنالهم تقبل الله طاعاتكم وشكراً على الافطار وبدكن شي؟ ورحنا على الشغل